Cô bác anh chị thân mến, trong cuộc đời làm nghề bốc thuốc cứu người, tôi thường ví cơ thể chúng ta như một cái cây. Lớp da bên ngoài chính là phần lá, phần vỏ. Khi cái cây bị sâu mục từ bên trong, hay nguồn nước, dưỡng chất nuôi cây bị nhiễm bẩn, thì lá tất yếu sẽ vàng úa, nổi đốm, héo hon. Bệnh viêm da cũng vậy, những nốt mẩn đỏ, ngứa ngáy hay bong tróc mà cô bác đang chịu đựng thực chất chỉ là “”phần ngọn””. Cái gốc của vấn đề nằm ở sự mất cân bằng bên trong tạng phủ, là lúc “”rác thải”” (độc tố) tích tụ quá nhiều mà cơ thể không đào thải kịp. Nhiều người cứ mải mê tìm các loại kem bôi ngoài da, giống như việc chỉ lo lau sạch bụi trên lá cây mà quên mất phải tưới nước sạch vào gốc. Nếu không giải quyết từ căn nguyên, bệnh cứ “”đến hẹn lại lên””, dai dẳng và khiến chúng ta mệt mỏi, mất ăn mất ngủ.
Trong Y học cổ truyền (YHCT), làn da không chỉ là lớp màng bao bọc mà còn là tấm gương phản chiếu sức khỏe của Phế (phổi), Tỳ (tiêu hóa) và Gan (giải độc). Khi chính khí suy yếu, tà khí bên ngoài như Phong, Hàn, Thấp, Nhiệt dễ dàng xâm nhập. Đặc biệt là Thấp Nhiệt (nóng và ẩm) tích tụ lâu ngày dưới da sẽ gây nên tình trạng viêm, sưng, chảy dịch và ngứa ngáy điên cuồng. Để trị dứt điểm, chúng ta không thể chỉ cậy nhờ vào thuốc, mà phải biết mượn sức mạnh từ chính mâm cơm hàng ngày. “”Dùng thực phẩm làm thuốc”” là cách nhẹ nhàng nhất nhưng lại bền bỉ nhất để nuôi dưỡng lại tạng hư, thanh lọc huyết quản, từ đó giúp làn da tìm lại sự bình yên vốn có.
Căn nguyên viêm da theo góc nhìn Y học cổ truyền
Dưới góc nhìn của tôi, viêm da thường do ba nguyên nhân chính gây nên: Huyết nhiệt (máu nóng), Phong nhiệt (gió và nóng từ bên ngoài) và Tỳ hư thấp trệ (hệ tiêu hóa yếu khiến độc tố tích tụ). Khi tạng Phế – nơi chủ về da lông – bị suy giảm chức năng, nó không còn khả năng điều tiết đóng mở lỗ chân lông và bảo vệ cơ thể, tạo điều kiện cho các yếu tố gây bệnh tấn công. Cô bác có thể tưởng tượng, nếu dòng sông (huyết mạch) bị tù đọng, nước sẽ hóa bẩn và sinh ra rêu mốc. Làn da bị viêm chính là biểu hiện của “”rêu mốc”” khi dòng máu bên trong đang chứa quá nhiều nhiệt độc.
Vì vậy, những món ăn giảm viêm da không đơn thuần là cung cấp dinh dưỡng, mà phải mang tính chất của những vị thuốc: có vị đắng để thanh nhiệt, vị ngọt để bổ tỳ, tính mát để lương huyết. Khi chúng ta ăn đúng, chính là đang “”dọn dẹp”” lại nội tạng, giúp khí huyết lưu thông trơn tru. Một khi “”nước trong”” thì “”lá sạch””, làn da sẽ tự khắc mịn màng, giảm hẳn tình trạng sưng viêm mà không cần quá phụ thuộc vào các loại hóa chất bôi thoa có nhiều tác dụng phụ.
Các món ăn “vàng” giúp thanh nhiệt và giảm viêm da hiệu quả
Để giúp cô bác anh chị dễ dàng áp dụng tại nhà, tôi xin gợi ý một số món ăn bài thuốc dân dã, dễ tìm nhưng công năng lại vô cùng tuyệt vời. Đây đều là những thực phẩm có tính bình, mát, giúp hóa giải độc tố từ sâu bên trong:
- Cháo đậu xanh đại táo: Đậu xanh có vị ngọt, tính mát, đi vào tâm, vị, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, tiêu độc cực tốt. Đại táo giúp bổ tỳ, điều hòa vị thuốc. Đây là món ăn giúp làm dịu những cơn ngứa do huyết nhiệt gây ra.
- Canh mướp đắng (khổ qua) nhồi thịt: Vị đắng của mướp đắng thuộc về hành Hỏa, có khả năng “”tả hỏa””, tức là dập tắt cái nóng trong người, làm mát máu. Món này đặc biệt tốt cho những người bị viêm da cơ địa kèm theo mụn nhọt, sưng tấy.
- Chè hạt sen, ý dĩ: Ý dĩ (bo bo) là vị thuốc quý trong Đông y giúp kiện tỳ, thấm thấp. Khi cơ thể bớt “”thấp”” (ẩm ướt trì trệ), các vết thương trên da sẽ nhanh khô và lên da non hơn. Hạt sen giúp an thần, giúp cô bác ngủ ngon hơn, tránh việc gãi ngứa vào ban đêm.
- Rau má, diếp cá: Đây là những loại “kháng sinh tự nhiên” của đất trời. Ép lấy nước uống hoặc ăn sống giúp thanh lọc gan, mát phổi, hỗ trợ giảm tình trạng đỏ ửng và nóng rát trên da.
Cách chế biến và liều lượng sử dụng đúng cách
Để các món ăn này phát huy tối đa công dụng, cô bác cần lưu ý đến cách chế biến. YHCT rất coi trọng việc giữ gìn “”nguyên khí”” của thực phẩm. Chẳng hạn, khi nấu cháo đậu xanh, cô bác nên để cả vỏ vì vỏ đậu xanh mới là phần chứa nhiều hoạt chất giải độc nhất. Với mướp đắng, không nên nấu quá nhừ làm mất đi tính tươi mát. Cô bác nên ăn các món này vào bữa sáng hoặc bữa phụ lúc bụng không quá no để cơ thể hấp thụ tốt nhất. Mỗi tuần nên duy trì 3 – 4 bữa có các loại thực phẩm thanh nhiệt này.
Tuy nhiên, “”dục tốc bất đạt””, việc dùng thực phẩm hỗ trợ cần sự kiên trì giống như việc kiến tha lâu cũng đầy tổ. Cô bác không nên ăn quá nhiều một lúc vì có thể gây lạnh bụng (trúng hàn), ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa. Nếu ai có cơ địa hàn, thường xuyên đi ngoài phân lỏng, thì khi nấu các món mát nên cho thêm vài lát gừng tươi để cân bằng tính âm dương. Sự hài hòa giữa vị và tính chính là chìa khóa để cơ thể tiếp nhận “”thuốc”” một cách êm ái nhất.
Những lưu ý quan trọng về chế độ ăn uống khi bị viêm da
Bên cạnh việc bổ sung đồ mát, cô bác cũng cần phải biết “”kiêng khem”” đúng cách. Trong Đông y, có những loại thực phẩm được gọi là “”phát vật”” – tức là những thứ dễ làm bệnh bùng phát mạnh hơn. Cô bác hãy lưu tâm những điều sau:
- Tránh đồ cay nóng, nhiều dầu mỡ: Ớt, tiêu, đồ chiên rán làm tăng nhiệt trong người, khiến tình trạng viêm da càng thêm trầm trọng, gây ngứa dữ dội hơn.
- Hạn chế đồ nếp và hải sản: Đồ nếp dễ gây mưng mủ, trong khi hải sản (tôm, cua, ghẹ) thường chứa nhiều “”phong””, dễ kích ứng da với những người có cơ địa nhạy cảm.
- Nói không với chất kích thích: Rượu bia, thuốc lá làm suy yếu chức năng giải độc của gan và phổi, khiến độc tố tích tụ lâu ngày không thoát ra được.
- Uống đủ nước: Hãy uống nước như cách chúng ta tưới cây hàng ngày, giúp pha loãng và đào thải độc tố qua đường tiết niệu thay vì để chúng “”phát”” ra ngoài da.
Nguyên tắc điều trị tận gốc theo Y học cổ truyền
Cô bác anh chị ạ, điều trị viêm da bằng thực phẩm là một phần quan trọng, nhưng để thực sự dứt điểm cái căn bệnh “”đeo đẳng”” này, chúng ta phải tuân thủ nghiêm ngặt các nguyên tắc của y học cổ truyền. Muốn trị tận gốc phải dựa trên phép trị cổ truyền bài bản, không thể nóng vội ngày một ngày hai. Nguyên lý cốt lõi chính là “”Trong đánh ra, ngoài bôi vào”” kết hợp với việc bồi bổ tạng phủ. Các bài thuốc Đông y được nghiên cứu kỹ lưỡng sẽ tập trung vào việc bổ khí, kiện tỳ để nâng cao sức đề kháng, giúp cơ thể tự thiết lập hàng rào bảo vệ. Đồng thời, các vị thuốc có tác dụng khu phong, tán hàn, thanh nhiệt, hóa thấp sẽ trực tiếp tấn công vào tà khí đang trú ngụ trong huyết quản, giúp giải phóng độc tố tích tụ bấy lâu nay. Khi tạng phủ đã khỏe, khí huyết đã lưu thông điều hòa, thì làn da tự khắc sẽ trở nên hồng hào, khỏe mạnh và không còn chỗ cho bệnh tật trú ngụ.
Tôi luôn tâm niệm rằng, sức khỏe là gốc, làn da chỉ là biểu hiện. Đừng đợi đến khi những vết viêm loét lan rộng, ngứa ngáy đến mất ngủ rồi mới lo chạy chữa. YHCT luôn đề cao vai trò của tiên thiên (di truyền) và hậu thiên (chế độ ăn uống, sinh hoạt). Dù cô bác có cơ địa nhạy cảm từ nhỏ, nhưng nếu biết cách chăm sóc phần “”hậu thiên”” thật tốt, biết lắng nghe cơ thể mình thì bệnh tật sẽ lùi xa. Hãy coi việc ăn uống đúng cách và dùng thuốc thảo dược như một thói quen thanh lọc thân tâm. Làn da của cô bác chính là một sinh thể sống, nó cần sự yêu thương và thấu hiểu chứ không chỉ là những liều thuốc tây ức chế tạm thời. Hãy chủ động chăm sóc từ khi bệnh còn nhen nhóm, đó mới là cách hành xử thông tuệ nhất đối với sức khỏe của chính mình.
Nếu cô bác anh chị đang gặp khó khăn trong việc điều trị viêm da, đã thử nhiều cách mà chưa thuyên giảm, đừng ngần ngại chia sẻ với tôi. Tôi đã dành nhiều năm nghiên cứu các bài thuốc thảo dược tự nhiên, an toàn và lành tính, giúp phục hồi làn da từ bên trong tạng phủ. Tôi luôn sẵn lòng lắng nghe và đồng hành cùng cô bác trên hành trình tìm lại sự tự tin và khỏe mạnh cho làn da.
Cô bác anh chị có thể đặt lịch thăm khám hoặc gửi câu hỏi trực tiếp cho tôi để được tư vấn kỹ hơn về tình trạng bệnh của mình:
TTƯT, Bác sĩ Lê Phương
– Đặt lịch thăm khám: https://bacsilephuong.com/lien-he
– Hotline: 0963835102
– Kết bạn Zalo: https://zalo.me/0963835102
