TTƯT BS.CKII. Bs. Lê Phương
Đã hỏi: 04h39 - 25/02/2026

Cô bác anh chị thân mến,

Trong cuộc sống hiện đại, cơ thể ta như chiếc giếng lâu ngày không được khơi thông, rác rưởi, bùn đất tích tụ khiến nước chẳng còn trong trẻo. Cũng như vậy, độc tố tích tụ lâu ngày trong ngũ tạng – từ thói quen ăn uống thất thường, khí huyết ứ trệ, khiến cơ thể mệt mỏi, làn da xỉn màu, tinh thần kém minh mẫn. Vậy làm sao để khơi thông dòng nước ấy, trả lại sự tươi mới cho thân – tâm?

Theo y học cổ truyền, thải độc không chỉ đơn thuần là loại bỏ chất cặn bã mà là quá trình khôi phục sự cân bằng âm dương, điều hòa tạng phủ, nâng cao chính khí. Trong bài viết hôm nay, tôi xin chia sẻ một cách thải độc nhẹ nhàng mà hiệu quả từ bột sắn dây và tương tamari – hai món quà từ thiên nhiên, vừa gần gũi vừa tinh tế, giúp thanh lọc cơ thể một cách sâu sắc và bền vững.

Công dụng của bột sắn dây và tương tamari dưới góc nhìn Đông y

Bột sắn dây – vị thuốc thanh nhiệt, sinh tân

Bột sắn dây trong Đông y có vị ngọt, tính mát, quy kinh Tỳ và Vị. Có công năng giải cơ, thanh nhiệt, sinh tân chỉ khát, thăng dương chỉ tả. Dùng trong các chứng sốt nóng, khát nước, cảm mạo phong nhiệt, tiêu chảy nhiệt, đau đầu do ngoại cảm…

Đặc biệt, sắn dây còn có tác dụng kích thích nhu động ruột nhẹ nhàng, giúp đào thải chất cặn bã, làm sạch đường ruột mà không gây mất nước hay suy nhược cơ thể. Đây là yếu tố quan trọng trong thải độc mà vẫn bảo toàn nguyên khí.

Tương tamari – tinh hoa lên men dưỡng tạng

Tương tamari là loại nước tương cổ truyền Nhật Bản, làm từ đậu nành lên men tự nhiên, không lẫn tiểu mạch. Trong Đông y, đậu nành có vị ngọt, tính bình, đi vào Tỳ – Phế. Quá trình lên men tự nhiên của tamari giúp phân giải protein phức tạp thành axit amin dễ hấp thu, tăng khả năng tiêu hóa, bổ Tỳ kiện Vị, tiêu thực đạo trệ, đồng thời giúp cơ thể hấp thu tốt các khoáng chất.

Tamari còn giúp bổ khí, dưỡng âm, điều hòa khí huyết, rất tốt trong những trường hợp cơ thể suy nhược, mệt mỏi, ăn uống kém, tiêu hóa trì trệ. Đây cũng là yếu tố then chốt giúp phục hồi sau giai đoạn thải độc.

Cách kết hợp sắn dây và tamari để thải độc hiệu quả

Công thức truyền thống: Sắn dây pha tamari

Nguyên liệu:

  • 1 thìa cà phê bột sắn dây nguyên chất
  • 250ml nước lọc (ấm hoặc nguội)
  • 1 – 2 giọt tương tamari (không dùng xì dầu công nghiệp)

Cách làm:

  1. Hòa tan bột sắn dây trong nước lạnh. Khuấy đều tay để không bị vón.
  2. Bắc lên bếp, đun nhỏ lửa và khuấy liên tục đến khi chuyển trong.
  3. Tắt bếp, để nguội bớt rồi thêm tương tamari vào khuấy nhẹ.

Cách dùng: Uống vào buổi sáng khi bụng rỗng, hoặc buổi tối trước khi ngủ. Nên dùng 3 – 5 ngày liên tiếp, sau đó nghỉ 2 – 3 ngày rồi tiếp tục nếu cần.

Lưu ý khi sử dụng

  • Không dùng nước sôi ngay từ đầu sẽ làm bột vón cục, mất tác dụng.
  • Tuyệt đối không dùng đường hoặc các chất tạo ngọt khác khi pha.
  • Người tỳ vị hư hàn, đi phân lỏng lâu ngày cần thận trọng, nên tham khảo ý kiến thầy thuốc trước khi dùng.

Tác động toàn diện lên ngũ tạng theo YHCT

Trong Đông y, mỗi phương pháp thải độc đều phải dựa trên nguyên tắc “quân – thần – tá – sứ”. Bột sắn dây là “quân dược” giúp thanh nhiệt giải độc, còn tamari là “thần dược” điều hòa, hỗ trợ tiêu hóa, giúp bảo vệ chính khí trong quá trình tả tà. Nhờ đó, không gây mất sức như các phương pháp tẩy xổ thông thường.

Phép phối kết này còn tác động đồng thời lên Tỳ – Vị (tiêu hóa), Phế (đào thải), Can (thanh lọc huyết), Thận (bài tiết độc tố qua nước tiểu) – tạo nên một cơ chế “ngũ hành tương sinh” trong việc làm sạch cơ thể.

Thải độc đúng cách – Bồi bổ gốc rễ

Cô bác anh chị thân mến,

Thải độc không đơn thuần là đuổi tà ra khỏi cơ thể, mà quan trọng hơn là phục hồi nguyên khí, làm mạnh chính khí, khơi thông khí huyết. Theo Y học cổ truyền, muốn trị bệnh tận gốc phải hành theo phép trị lâu đời: “bổ khí, kiện tỳ, khu phong tán hàn, thanh nhiệt hóa thấp”. Phép trị này chính là quy luật của tự nhiên – như cây muốn trổ hoa phải nuôi dưỡng từ rễ, như sông muốn trong phải gột rửa từ nguồn.

Phép thải độc bằng sắn dây và tamari không chỉ nhẹ nhàng, dễ thực hiện mà còn tôn trọng nguyên lý “thuận thiên” – không làm tổn thương tạng phủ, không ép buộc cơ thể, mà dần dần điều hòa khí huyết, khai mở tự chữa lành.

Tôi khuyên cô bác anh chị đừng đợi đến khi bệnh rõ ràng mới tìm cách chữa, mà hãy chủ động chăm sóc sức khỏe từ khi chưa phát bệnh. Cơ thể có trí tuệ riêng của nó – chỉ cần ta biết lắng nghe và nuôi dưỡng từ gốc, thì thân – tâm sẽ cùng lành mạnh.

Nếu cô bác anh chị đang quan tâm đến liệu pháp thải độc hoặc có các triệu chứng rối loạn tiêu hóa, mệt mỏi, nổi mụn, dị ứng… hãy để tôi giúp cô bác hiểu rõ thể trạng của mình.

Hãy đặt lịch để được thăm khám và tư vấn chi tiết tại:

Thân mến,

TTƯT, Bác sĩ Lê Phương

Gửi câu hỏi cho bác sĩ

THAM GIA CỘNG ĐỒNG CÙNG BÁC SĨ LÊ PHƯƠNG ĐỂ CẬP NHẬT CÁC THÔNG TIN SỨC KHỎE MỚI NHẤT

Hơn 360.000 Tương tác
Hơn 60.000 Tương tác
Hơn 142.000 Tương tác
Hơn 120.000 Tương tác
Hơn 142.000 Tương tác
Hơn 120.000 Tương tác
Trò chuyện trực tuyến
Trò chuyện trực tuyến
Gọi Hotline
Đặt lịch khám
Gửi thành công!
Chúng tôi sẽ liên hệ với bạn sớm để xác nhận