Cô bác anh chị thân mến,
Trong cõi nhân sinh, con người cũng như cây cối giữa đất trời – muốn trường tồn thì phải dưỡng gốc, dưỡng tạng. Cây khô vì rễ cạn, người yếu vì tạng suy. Mà trong Đông y, việc chăm lo cho tạng phủ chính là chăm lo cho ngọn nguồn của sức khỏe. Trong muôn vàn vị thuốc quý mà trời đất ban tặng, hải sâm – loài “nhân sâm biển cả” – được xem như một báu vật của đại dương, có khả năng bổ thận, ích tinh, dưỡng huyết, nhuận táo, hồi phục nguyên khí cho người suy kiệt.
“Người thầy thuốc giỏi không phải là người chữa được nhiều bệnh, mà là người giúp thân thể giữ được sự hài hòa âm dương – giúp người chưa bệnh khỏi bệnh, người chưa suy không suy.”
Hải sâm dưới lăng kính Y học cổ truyền
Tính vị, quy kinh và công năng
Hải sâm có vị mặn, tính ấm, không độc; đi vào hai kinh Thận và Tâm. Theo y thư cổ, vị thuốc này có tác dụng ích tinh, bổ thận, dưỡng huyết, nhuận táo, dưỡng tạng cường thân. Đặc biệt phù hợp với người cao tuổi suy nhược, nam giới yếu sinh lý, phụ nữ sau sinh thiếu máu, suy kiệt khí huyết.
Trong Sổ tay thuốc Nam chữa bệnh tuyến cơ sở và Cây thuốc vị thuốc chữa bệnh tiêu hóa, hải sâm được nhấn mạnh là vị thuốc có khả năng “bổ dưỡng khí huyết, gia tăng sức đề kháng, hỗ trợ phục hồi chức năng sinh lý, cải thiện tiêu hóa và giảm mệt mỏi do thận hư”.
Bổ Thận – gốc của sự sống
Trong Đông y, Thận được coi là “tiên thiên chi bản” – gốc rễ của sự sống. Thận tàng tinh, chủ thủy, sinh tủy, thông với não, khai khiếu ra tai. Khi thận suy, sinh lực tiêu hao, da dẻ khô ráp, lưng gối đau mỏi, sinh lý yếu, trí nhớ suy giảm.
“Thận tàng tinh, tinh sinh tủy, tủy dưỡng não. Gốc thận có mạnh thì hoa cỏ trong người mới nở rộ được.”
Hải sâm là một trong số ít những vị thuốc có thể cùng lúc bổ tinh, bổ huyết và ích khí. Không chỉ giúp phục hồi sinh lực cho người mệt mỏi, mà còn cải thiện khả năng ghi nhớ, thính giác, và ngăn lão hóa sớm.
Cách dùng hải sâm đúng cách theo Y học cổ truyền
Cách chế biến và liều dùng
- Chế biến: Hải sâm sau khi bắt về cần được làm sạch, phơi hoặc sấy khô. Khi dùng thì ngâm nước ấm cho mềm, rửa sạch nhớt, nấu chung với các món ăn hoặc sắc nước uống.
- Liều dùng: Mỗi ngày dùng khoảng 10 – 20g hải sâm khô, sắc uống hoặc hầm cùng thịt, xương.
Bài thuốc ứng dụng đơn giản tại nhà
- Hải sâm hầm xương heo: Hải sâm 15g, xương heo 300g, đậu xanh 30g, ninh nhừ, dùng hằng tuần 2 – 3 lần, rất tốt cho người suy nhược, chậm phục hồi sau bệnh nặng.
- Hải sâm nấu cháo: 10g hải sâm, 50g gạo nếp, ninh mềm ăn vào sáng sớm, thích hợp cho người già yếu, lạnh bụng, kém ăn.
- Bài thuốc bổ thận, ích tinh: Hải sâm 10g, thục địa 8g, nhục thung dung 6g, sâm bố chính 10g, sắc uống mỗi ngày, dùng trong 15 ngày để thấy hiệu quả.
“Người uống thuốc như cây được tưới nước, nhưng phải biết tưới đúng lúc, đúng lượng thì cây mới tươi tốt. Hải sâm quý, nhưng nếu dùng không đúng người, đúng bệnh thì chẳng khác nào ‘gạo rang cho ngựa’.”
Lưu ý khi sử dụng hải sâm
- Không dùng cho người có thể trạng quá nhiệt, người đang bị tiêu chảy do hàn thấp.
- Không nên dùng quá liều – dễ gây rối loạn tiêu hóa.
- Người dị ứng với hải sản cần thử liều nhỏ trước khi dùng.
Điều trị từ gốc: Phép bổ Thận, kiện Tỳ – chìa khóa cho trường thọ
Cô bác anh chị thân mến,
Đông y có câu: “Trị bệnh phải tìm gốc, dưỡng thân phải dưỡng tạng.” Mỗi chứng bệnh đều bắt nguồn từ sự mất điều hòa âm dương, khí huyết, tạng phủ. Trong đó, Thận là nơi tàng tinh – cội nguồn của sự sống, còn Tỳ là gốc hậu thiên – nơi sinh khí huyết từ thức ăn. Nếu Tỳ Thận đều suy, thì dù có dùng bao nhiêu thuốc bổ cũng như múc nước từ giếng cạn.
Việc dùng hải sâm – một vị thuốc vừa bổ Thận, dưỡng huyết, vừa ích tinh, sinh khí – là lựa chọn quý giá trong các phép trị cổ truyền như “bổ Thận ích tinh”, “kiện Tỳ dưỡng huyết”, đặc biệt với người già, người làm việc lao tâm mệt trí, người mới ốm dậy hoặc suy nhược sau bệnh mãn tính.
Tôi vẫn hay nhắc học trò mình rằng: “Làm thầy thuốc, phải biết nhìn người mà bốc thuốc, biết thời điểm mà kê toa. Hải sâm là báu vật, nhưng cần đi kèm chẩn đoán đúng – phối ngũ đúng – canh thời điểm đúng.”
“Muốn sống lâu, sống khỏe – phải dưỡng thận, kiện tỳ, thông khí huyết, hòa âm dương. Mỗi bữa ăn, mỗi vị thuốc đều là một mảnh ghép nuôi dưỡng sự sống dài lâu.”
Nếu cô bác anh chị đang thấy cơ thể suy yếu, mỏi mệt, sinh lý suy giảm, tiêu hóa kém, trí nhớ sa sút – đừng ngần ngại để tôi được đồng hành và hướng dẫn cụ thể hơn. Đặt lịch thăm khám hoặc gọi hotline, nhắn tin trực tiếp để nhận tư vấn phù hợp nhất với thể trạng của mình.
Hãy chủ động chăm sóc sức khỏe trước khi bệnh tật tìm đến. Bởi thân thể là gốc, sức khỏe là tài sản quý nhất của mỗi người.
TTƯT, Bác sĩ Lê Phương
